| Caprese Čerstvé plátky rajčat proložené mozzarellou, jemně dochucené pepřem, mořskou solí a extra panenským olivovým olejem, čerstvá bazalka. (400 g) 145,- |
| Rucola Čerstvá rukola s mini rajčátky ochucené balsamico octem, extra panenským olivovým olejem, barevným pepřem a mořskou solí, parmezán (250g) 135,- |
| Tonno Ledový salát, kousky tuňáka v oleji, černé olivy, rajče, cibule, extra panenský olivový olej (400g) 165,- |
| Caesar di pollo salát z trhaných listů římského salátu, houskovými krutonky, domácím „César“ dresingem, sypaný strouhaným parmezánem Gran Moravia, doplněný grilovaným kuřecím prsíčkem 165,- |